Вакуумный пакет 300x300 мм, 85 мкм

Вакуумный пакет 300x300 мм толщиной 85 мкм – это специальный пакет для вакуумной упаковки продуктов питания, которым важны свежесть, безопасность и аккуратная подача. Размер 300x300 мм удобно использовать для порций мяса, рыбы, сыров, колбас, полуфабрикатов и готовых блюд в формате HoReCa и розницы.

Толщина 85 мкм обеспечивает хорошую барьерную защиту от влаги, посторонних запахов и воздуха. Это помогает сохранить вкус, структуру и внешний вид продукта дольше, а также уменьшить риски обветривания и «ожога морозилки» при заморозке. Пакеты подходят для работы с большинством профессиональных и полупрофессиональных вакуумных аппаратов.

Преимущества вакуумного пакета 300x300 мм, 85 мкм

✓ Размер 300x300 мм – удобен для стандартных порций мяса, рыбы, сыров, гастрономии, маринованных изделий и полуфабрикатов для заморозки или доставки.
✓ Толщина 85 мкм – прочная плёнка с хорошим барьером от воздуха и влаги, снижает потерю веса, выветривание и повреждение продуктов в холодильнике и морозильной камере.
✓ Совместимость с вакуумными аппаратами – подходит для большинства профессиональных машин, которые используются в ресторанах, мясных цехах, на производствах и в магазинах.
✓ Гигиеничная упаковка – продукт надёжно изолирован от окружающей среды, что облегчает соблюдение санитарных норм и стандартов HACCP.
✓ Удобно для HoReCa и производителей – помогает порционировать, стандартизировать и упорядочить хранение в холодильниках и камерах шоковой заморозки.

Где используют вакуумный пакет 300x300 мм

Мясные цеха, переработка, производители

• Порционная вакуумная упаковка свежего и маринованного мяса, полуфабрикатов и готовых изделий.
• Упаковка продуктов для длительного хранения и транспортировки.
• Стандартизация порций для поставок в магазины и рестораны.

Рестораны, HoReCa, кейтеринг

• Вакуумирование ингредиентов и заготовок.
• Подготовка порций для sous-vide.
• Упаковка блюд и наборов.

Сыры, гастрономия, розница

• Вакуумная упаковка сыров, колбас, нарезки и деликатесов.
• Аккуратная выкладка на витрине и продление срока годности за счёт вакуума.

Часто задаваемые вопросы

Что означает толщина 85 мкм?
85 мкм – это повышенная толщина плёнки по сравнению с базовыми вакуумными пакетами. Такие пакеты лучше защищают продукт с острыми краями (косточки, замёрзшие куски) от проколов и разрывов, а также уменьшают риск появления «морозной корки».

Можно ли использовать эти пакеты для заморозки?
Да, вакуумные пакеты толщиной 85 мкм рекомендованы для заморозки. Они защищают продукт от контакта с воздухом и льдом, помогая сохранить вкус и текстуру после разморозки.

С какими вакуумными аппаратами совместимы эти пакеты?
Пакеты 300x300 мм подходят для большинства камерных и ряда внешних вакуумных аппаратов. Перед использованием стоит сверить размеры и тип плёнки с рекомендациями производителя вашего оборудования или уточнить у менеджеров SunPack.

Доставка и оплата

✓ Доставка по всей Молдове
✓ Оптовые цены и выгодные условия при крупных заказах
✓ Помощь менеджеров Sunpack в подборе размеров и типов вакуумных пакетов под ваши задачи

Изображения носят ознакомительный характер. Возможны небольшие отличия по внешнему виду.