Forme din hartie pentru muffine (briose), 50x32 mm, pentru copt, cafenii

Forme din hârtie pentru brioșe și cupcakes

Formele din hârtie maro, cu dimensiunea de 50×32 mm, sunt concepute pentru coacerea și servirea brioșelor, cupcakes-urilor și deserturilor porționate. Sunt fabricate din hârtie alimentară specială cu proprietăți antiaderente, rezistentă la temperaturi între -18°C și +220°C. Formele nu necesită tăvi suplimentare — sunt stabile și își păstrează forma în timpul coacerii, fiind potrivite atât pentru producția manuală, cât și pentru liniile automate.

Aceste forme din hârtie asigură o coacere uniformă, reduc timpul de preparare și oferă o prezentare elegantă a produselor finite. Produsul respectă standardele internaționale de siguranță alimentară și cerințele ecologice.

Unde se folosesc formele pentru brioșe și cupcakes

Producție de patiserie și brutării:

• Linii automate de dozare a aluatului

• Producția de muffins, cupcakes și deserturi individuale

• Coacerea produselor cu fructe, nuci sau ciocolată
  
  

Afaceri mici și brutari casnici:

• Seturi de brioșe și cupcakes pentru sărbători

• Produse personalizate pentru nunți și evenimente corporate

• Cofetării și cafenele cu deserturi artizanale

• Muffins pentru magazine de produse bio și sănătoase
  
  

HoReCa și catering:

• Deserturi individuale pentru hoteluri și restaurante

• Produse de patiserie pentru mic dejun, bufete și evenimente

Avantajele formelor noastre

✓ Nu necesită ungere — stratul antiaderent permite desprinderea ușoară a produselor după coacere
✓ Rezistență termică ridicată — își păstrează forma la temperaturi de până la +220°C
✓ Aspect profesional — culoarea maro naturală oferă un look rustic și apetisant
✓ Compatibile cu echipamentele — potrivite pentru dozatoare automate și tăvi standard
✓ Ecologice și sigure — fabricate din hârtie biodegradabilă, aprobată pentru contactul cu produsele alimentare

Cum alegeți cantitatea potrivită de forme

• Pentru uz casnic: 1 pachet este suficient pentru mai multe sesiuni de coacere.

• Pentru cafenele și brutării: se recomandă comenzi regulate de 5–10 pachete pentru producția zilnică.

• Pentru producția industrială: disponibile livrări angro, calculate în funcție de volumele planificate.

  
  

Întrebări frecvente

Trebuie unse formele înainte de utilizare?
Nu, hârtia are o acoperire antiaderentă, astfel încât produsele se desprind ușor după coacere.

Sunt potrivite și pentru produse sărate?
Da, pot fi folosite pentru mini-quiche, tarte sărate și muffins cu legume.

Pot fi congelate produsele în aceste forme?
Da, formele rezistă la temperaturi de până la –18°C și pot fi folosite pentru depozitarea produselor în congelator.

Livrare și plată

✓ Livrare în toată Moldova: Chișinău, Bălți, Comrat și alte orașe
✓ Reduceri pentru angro: condiții speciale pentru brutării, cafenele și cofetării
✓ Consultanță: vă ajutăm să calculați cantitatea optimă de forme în funcție de volumul producției

Imaginile sunt cu titlu de prezentare, pot exista mici diferențe de aspect și culoare.